睡前喝牛奶,会对身体有很大的伤害?提醒:这4类人确实不建议喝

您是“豆浆派”,还是”牛奶派”? 很多人都会认为,豆浆和牛奶一样,都是高蛋白、低脂肪的食品。但其实并不是这样,它们还有着很大不同。首先,蛋白质含量上就存在差异。 有的人早晨非要喝碗豆浆才能舒服,而有的人则偏爱牛奶,因其具有浓郁的乳香和营养。 二者不尽相同,究竟哪一种更具营养? 今一次性讲清。

一,\"豆浆VS牛奶\",哪个营养更好?

牛奶和豆浆是早餐中常用的饮料,那二者比较起来,究竟哪个更加健康? 在营养专家看来,这两种食物有一定差别。牛奶中含有大量蛋白质和多种维生素,而豆浆则富含植物蛋白和钙磷等营养物质。但你知道吗?它们之间也有着很大差异! 我们从它们的营养成分谈起:1。

每100克豆浆含蛋白质3克左右、碳水化合物1.2克左右、脂肪1.6克左右、钙5毫克左右、钾117毫克左右、钠3.7毫克左右、磷30毫克左右;

每100 100克牛奶中,含蛋白质3.8克左右、碳水化合物3.4克左右、脂肪3.2克左右、钙104毫克左右、钠37.2毫克左右、磷73毫克左右。

纵观一轮资料,牛奶与豆浆在营养成分上各有差异,看不出孰优孰劣。 牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,但也存在着一定缺陷——其中包括乳糖不耐症(即乳糖不耐受),而豆浆中还含有较多的植物蛋白。所以说两者各有优缺点。 但在一些营养成分方面,它们各仍具有显着的优点。

牛奶

蛋白质的含量较多,而且其中所含的乳清蛋白对人的生长发育较为有帮助;Ca的含量较多, Ca与P的配比适宜。

豆浆

大豆是高蛋白食品,能和动物性食物媲美,而且对乳糖不耐受的人友善;豆类蛋白中赖氨酸含量较高,能补充谷类蛋白中赖氨酸的缺乏;膳食纤维含量较高,有利于保护肠道和减轻便秘。

这样,二者就很难区分了。 那究竟如何选择早餐?

与牛奶相比,豆浆中含有较少的脂肪和胆固醇,对高血脂、肥胖倾向、心血管疾病等人来说,豆浆不失为一种较好的食物。

而牛奶含钙量较高,补钙优势显着,比较适用于钙需要量较高儿童青少年孕妇哺乳期妇女老人。

事实上,健康成年人按照《平衡膳食宝塔》的推荐,每人每天要摄取奶类和奶制品100克、豆类和豆制品50克,这样在1天内,牛奶跟着豆浆就可以饮用了。

二。睡觉前喝牛奶反而伤身?

曾有人说:孩子睡前喝牛奶不但不能补钙而且还会造成肠胃虚弱,是真是假? 我相信很多人都会这样想。但事实真的如此吗?我也曾做过一个试验——在孩子睡觉前给他喝一点牛奶,结果发现效果很好!这是不是真的呢? 答曰:伪也。

即使人们完全酣睡,胃肠仍不休息。 所以在晚上睡觉前一定要把胃\"洗干净\",让它保持畅通,这样才能保证第二天早上起来不会出现胃疼等症状。当然了,如果你有胃病,那就更不能错过这个机会哦! 只不过和白天比起来,晚上肠胃蠕动的速度就慢了点。

须知高蛋白质的食物通常需要两天左右的时间才能够被彻底消化,一旦在睡眠中消化道停止工作,那么即使是午饭时间的肉类也会大打折扣。

如果孩子饮食中钙摄取不足,不但可选择食品补钙,还可考虑用钙剂。 儿童和青少年都需要补充钙质,但要注意以下几个问题:1.不要过量补钙。过多吸收会造成严重不良反应,尤其对孩子来说,更应该谨慎选择钙剂。2.选择合适的剂量。 目前使用最多的钙剂为碳酸钙,与食物搭配使用吸收率较高。

睡觉之前喝牛奶实际上是个好习惯,牛奶中所含的色氨酸有调节精神和改善睡眠等功效,能更好的帮助人们在睡觉之前放松心情,开始进入睡眠模式。

但是请注意,并非每个人在睡觉前都能喝牛奶。

肾结石病人:结石发生的主要危险因素为尿中钙浓度在短期内骤然升高,临睡前饮用牛奶2~3 h为奶中钙经肾脏排泄的高峰期;

乳糖不耐受人群:牛奶含乳糖较多,乳糖不能够被机体直接吸收,需借助乳糖酶水解;

有消化道疾病的人:牛奶较一般食物更容易刺激胃酸分泌而加重、诱发消化道疾病;

胆囊炎、胰腺炎病人:牛奶脂肪含量高,消化需胆汁、胰腺酶协助,这对胆囊炎病人来说无疑是一种恶化。

三,中医为何不宜饮用牛奶?

我国名医徐文兵说过:牛奶属于血液,属阴寒。 血液中含有丰富的红细胞、白细胞以及血小板,在人体内起着重要作用,可以帮助我们吸收营养;还能起到活血化瘀的效果。但有些人吃了牛奶之后,就会出现腹泻现象。 血制品之类均属“阴寒”,在消化时,身体要耗费大量阳气与能量。

对“牛奶为阴寒之物”这句话该怎么看?

我国自古以来就把牛奶视为滋补品《中医营养学》课本中说牛奶性味甘、平,其作用是“补虚损,益肺胃、补血、生津润燥。”

若因牛奶为阴寒之物而不可食,则下列寒性食物如绿豆,苦瓜,银耳,水果,小米,冬瓜等等,亦一概不可食。

中医将食物进行分类这一论断,以偏概全。 在中国人看来,牛奶就是最普通、最常见的一种食品了。其实,牛奶并不是人们想象中的那么简单。它与我们的日常生活有很大关系。1.牛奶的营养价值很高。 一般情况下,无乳糖不耐受,过敏、及无身体不适,均可正常喝奶。

目前市场上牛奶不断增加,该怎样选择好牛奶? 首先看是否有\"三低一高\".即低脂、低糖、低盐。另外,要注意奶质和风味。一般来说,好的牛奶具有浓郁的奶香味。没有异味。 若下列3点均满足条件,则可视为较好的牛奶:

种类:是注明“灭菌乳”还是“巴氏杀菌乳”;

配料表:是标“生牛乳”;

营养成分表:每100毫升蛋白质含量≥2.95克吗?

牛奶,豆浆均为健康饮品,不必过分夸大其理解与效果。 牛奶富含钙质,而大豆中含有大量蛋白质、脂肪以及多种维生素等营养物质,两者搭配在一起就能起到“一石二鸟”的作用。尤其对于女性而言。牛奶更适合于经期食用。 但是考虑到个体体质差异,如果有不舒服的情况,一定不能勉强喝。


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